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株式会社湾岸コンサルティンググループの代表が、コロナ下で需要が急増しているキッチンカービジネスをまとめた、「キッチンカービジネスのすべて」を共著致しました。
【おススメする方】
・新しくキッチンカーを始める方・検討中の方 ・キッチンカーの商品に悩んでいる方 ・キッチンカーの多店舗展開を検討中の方 など
「キッチンカーとは」から「どのような商品が適しているのか」や「どこに出展すればよいのか」、「キッチンカーで使える補助金」まで、基礎的な内容から実践的な内容まで説明しております。
【目次】 第一部キッチンカービジネス 第１章キッチンカーとは 第２章どのような商品が適しているのか 第３章どこに出店すればよいのか 第４章どのように始めれば良いのか 第５書始めるに当たって気をつけることは何か 第６章どのくらいもうかるのか 第７章使える補助金 第二部キッチンカーによる多店舗展開 第１章キッチンカーによる多店舗展開とは 第２章直営店での展開方法 第３章業務委託での展開方法 第４章フランチャイズの展開方法 第三部キッチンカーの多店舗展開の事例
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